做採購主管這十幾年,我換過不下 20 家禮盒供應商。不是我挑剔,而是很多供應商一開始表現很好,合作一段時間後就開始出問題:交期延遲、品質下滑、價格偷偷漲。這些問題如果沒有及時發現,會嚴重影響公司的營運。
我記得有一次,我們跟一家供應商合作了兩年,突然發現他們的品質開始不穩定。原本合格率都在 98% 以上,但最近幾批貨的合格率掉到 85%。我們去工廠稽核,才發現他們為了接更多訂單,把生產線從兩條擴到四條,但新招的工人技術不熟練,導致品質下滑。
這個案例讓我深刻體會到,供應商評估不能只看一開始的表現,而是要建立一套長期的稽核機制,定期檢查供應商的能力和表現。
我們公司現在用的供應商評估系統,主要從五個維度來評分:品質、交期、價格、服務、還有永續性。每個維度都有具體的評分標準,總分 100 分,低於 70 分就會被列入「觀察名單」,低於 60 分就會被淘汰。
品質(30 分):這是最重要的維度。我們會看供應商的合格率、退貨率、還有客訴率。合格率要達到 95% 以上才能拿滿分,如果低於 90%,這個維度就不及格了。
我們還會看供應商的「品質管理系統」。有沒有 ISO 9001 認證?有沒有專職的 QC 人員?有沒有完整的檢驗記錄?這些都是評分的依據。
交期(25 分):禮盒業最怕的就是交期延遲。我們會看供應商的準時交貨率,要達到 90% 以上才算合格。如果經常延遲交貨,即使品質再好,我們也不會繼續合作。
我們還會看供應商的「產能彈性」。如果我們臨時要追加訂單,供應商能不能在短時間內增加產能?這對於應對市場變化很重要。
價格(20 分):價格不是越低越好,而是要「合理」。如果供應商的報價比市場行情低太多,我們反而會懷疑他們是不是偷工減料。我們會比較至少三家供應商的報價,選擇價格適中、性價比最高的。
我們還會看供應商的「價格穩定性」。如果供應商經常調整價格,我們的成本預算就會很難控制。我們比較喜歡價格穩定、或是有長期合約保障的供應商。
服務(15 分):這個維度包括供應商的回應速度、溝通能力、還有問題解決能力。如果我們有問題或需求,供應商能不能在 24 小時內回應?能不能提供專業的建議?這些都很重要。
我們還會看供應商的「配合度」。比如說,如果我們要求改變包裝方式、或是調整交貨時間,供應商願不願意配合?有些供應商很死板,什麼都要按照他們的規矩來,這種供應商我們不太喜歡。
永續性(10 分):這是近年來越來越重要的維度。我們會看供應商有沒有環保認證(比如 FSC、ISO 14001)、有沒有使用環保材料、有沒有減碳措施。尤其是對於國際客戶,環保認證幾乎是必要條件。
評估供應商不能只看報告和數據,還要實地稽核。我們公司每年至少會對主要供應商進行兩次稽核,一次是「例行稽核」,一次是「突擊稽核」。
例行稽核:通常在每年的 Q2 和 Q4 進行,會提前一個月通知供應商。稽核內容包括生產設備、品質管理、庫存管理、還有員工培訓。我們會用一份詳細的「稽核檢查表」,逐項檢查。
稽核時我們會特別注意幾個細節。比如說,生產線是否整潔?設備是否定期保養?原材料是否有完整的進貨記錄?這些細節往往能反映出供應商的管理水平。
我們還會抽查幾批產品,做現場檢驗。比如說,用游標卡尺測量尺寸誤差、用色差儀測量顏色誤差、用抗壓測試儀測量紙箱強度。如果發現不合格的產品,我們會要求供應商立即改善。
突擊稽核:通常在收到客訴或發現品質問題時進行,不會提前通知。突擊稽核的目的是看供應商的「真實狀態」,而不是「準備好的狀態」。
我們去年做過一次突擊稽核,發現供應商的倉庫管理很混亂,不同批次的原材料混在一起,沒有標示生產日期。這種情況下,如果用到過期的原材料,產品品質肯定會出問題。我們當場要求供應商改善,並暫停了一個月的訂單,直到他們整改完成。
不是所有供應商都需要同樣的管理強度。我們公司把供應商分成三個等級:戰略供應商、核心供應商、一般供應商。
戰略供應商:這是我們最重要的合作夥伴,通常佔我們採購金額的 50-60%。我們會跟戰略供應商簽訂長期合約(通常是 3-5 年),並給予優先訂單、技術支援、甚至資金支援。
對於戰略供應商,我們的稽核頻率最高,每季度至少一次。我們還會派駐專職的「供應商管理專員」,長期駐廠協助改善。
核心供應商:這是我們的主要供應商,佔採購金額的 30-40%。我們會跟核心供應商簽訂年度合約,並定期稽核(每半年一次)。
一般供應商:這是我們的備用供應商,佔採購金額的 10-20%。我們通常只在戰略供應商和核心供應商產能不足時,才會向一般供應商下單。對於一般供應商,我們的稽核頻率較低,通常一年一次。
這種分級管理的好處是,可以把資源集中在最重要的供應商身上,提升整體供應鏈的穩定性。
供應商管理不只是評估和稽核,還要做好風險管理。我們去年遇過一次,一家核心供應商突然倒閉,導致我們有兩個月的訂單無法交貨。這次事件讓我們損失了 200 多萬,也讓我們意識到供應商風險管理的重要性。
現在我們會定期檢查供應商的「財務健康度」。我們會要求供應商提供財務報表,看他們的負債比、現金流、還有獲利能力。如果發現供應商的財務狀況不佳,我們會提前尋找替代供應商。
我們還會關注供應商的「產能分配」。如果一家供應商把 80% 的產能都給了一個客戶,那他們對那個客戶的依賴度就很高。如果那個客戶突然取消訂單,供應商可能會陷入困境,我們的訂單也會受影響。
我們比較喜歡產能分配均衡的供應商,不會把所有雞蛋放在一個籃子裡。
供應商管理不只是「管理」,更是「經營關係」。我們不希望跟供應商只是單純的買賣關係,而是希望建立長期的合作夥伴關係。
我們會定期跟供應商開「供應商大會」,分享我們的業務規劃、市場趨勢、還有技術需求。這樣供應商可以提前準備,配合我們的發展。
我們還會協助供應商改善。比如說,如果供應商的品質管理有問題,我們會派專家去輔導。如果供應商需要引進新設備,我們會提供技術建議、甚至資金支援。
我記得有一次,一家供應商想引進自動化生產線,但資金不足。我們評估後覺得這個投資對雙方都有利,就提前支付了 30% 的訂金,幫助他們度過資金難關。後來這家供應商的產能和品質都大幅提升,我們的合作也更穩定了。
當然,經營關係不代表縱容問題。如果供應商表現不佳、或是不願意改善,我們還是會果斷淘汰。供應商管理的核心是「互利共贏」,而不是「單方面妥協」。
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